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Erdbeer Tiramisu

Erdbeer Tiramisu


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Es ist Saison von Erdbeeren. Die Früchte sind saftig und die Preise sinken. Erdbeeren sind auch in zu finden KM Null (Sie können auch auf dem Balkon angebaut werden) und eignen sich hervorragend für die Zubereitung eines leckeren Tiramisu. Reden wir über die Erdbeer Tiramisu, Löffel Dessert perfekt im Frühling.

Um ein noch frischeres und feineres Ergebnis zu erzielen, werden im Einklang mit der Jahreszeit die Tiramisu mit Erdbeeren es kann mit etwas Delikatesse zubereitet werden Robiola anstelle von Mascarpone (besser geeignet für die kalte Jahreszeit) und die Zugabe von weißer Joghurt für die Sahne. Für den festen Bestandteil des Desserts wählen wir in diesem Fall den Pavesini anstelle der Ladyfingers, aber Sie tun es.

Sie können sie verwenden Robiola und Ziegenjoghurt anstelle von Kuhkorrespondenten. Das Ergebnis ist ein Erdbeer-Tiramisu mit weniger Fett, mindestens 10%. Zumindest für uns ist es vorzuziehen, dass alle Produkte biologisch sind und die Eier von Hühnern, die auf dem Boden aufgezogen werden, vorzugsweise biologisch. (Lesen Sie auch diesen Artikel)

Zutaten für Tiramisu mit Erdbeeren. 500 g Erdbeeren; 300 g Ziegenkäse; 200 g cremeweißer Ziegenjoghurt; 2 Eier; 60 g Weißzucker; 2 Packungen Pavesini; Puderzucker.

Vorbereitung. Die meisten Erdbeeren (ca. 400 g) mit einer Prise Zucker mischen. Schlagen Sie nur das Eigelb mit dem Zucker und wenn Sie eine glatte Creme erhalten, fügen Sie die Robiola und den Joghurt nacheinander hinzu. Wenn die Mischung weich und glatt ist, fügen Sie das geschlagene Weiß bis zu steifen Spitzen hinzu und rühren Sie es vorsichtig um, bis die Mischung ein wenig locker ist. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Schichten in einer Pfanne vor, indem Sie die Pavesini anordnen, nachdem Sie sie nacheinander mit etwas Zucker in den Erdbeer-Smoothie eingeweicht haben. Verteilen Sie zwischen einer Schicht Pavesini und der anderen eine großzügige Schicht Sahne und fein gehackte Erdbeerstücke und nehmen Sie sie von den 100 g, die Sie nicht gemischt haben. Mit der Cremeschicht abschließen und, wenn Sie möchten, mit den letzten Erdbeerscheiben dekorieren. Mit Puderzucker bestreuen. Bewahren Sie das Tiramisu mit Erdbeeren einige Stunden im Kühlschrank auf, bevor Sie es verzehren.

Lesen / wie man Erdbeeren anbaut

Lesen / wie man Eier auswählt



Video: Erdbeer-Tiramisu. (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Tygokasa

    Das ist alles unrealistisch !!!!

  2. Mundhir

    Es ja!

  3. Nalmaran

    In diesem ist etwas. Vielen Dank für die Hilfe bei dieser Frage.

  4. Magee

    Als Experte kann ich helfen. Gemeinsam können wir zu einer richtigen Antwort kommen.

  5. Farrs

    Ich kann momentan nicht an der Diskussion teilnehmen - ich bin sehr beschäftigt. Aber ich werde zurückkehren - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich in diesem Thema denke.

  6. Nazshura

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