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Basella: der neue vitaminreiche Spinat

Basella: der neue vitaminreiche Spinat


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Es kommt aus Südasien, heißt es Basella und es ist eine Art Spinat, der reich an Vitaminen und mit mehreren vorteilhaften Eigenschaften ist. Es ist dank seiner Eigenschaften, dass die Basella es beginnt sich auch in Italien auszubreiten.

Basella, geografische Hinweise
Dort Basella Es ist ein kalorienarmes Gemüse, reich an Kalzium und Vitaminen. Wenn in Asien und Europa die Basella wird in Nordamerika an den Tisch gebracht Basella Es wird als Zierpflanze für den ästhetischen Wert seiner intensiv gefärbten Samen verwendet. In Kenia werden die Blätter zur Behandlung von Magenschmerzen verwendet, während sie extrahiert werden Basellasamen Sie werden zur Behandlung von Bindehautentzündungen und als Lebensmittelfarbe eingesetzt. Es ist in Südasien beheimatet, auch wenn es schwierig ist, seinen genauen Ursprung zu bestimmen. Die Pflanze kann in allen feuchten und heißen Regionen angebaut werden, daher passt sie sich in Italien gut als Sommergemüse an und angesichts des zunehmenden Temperaturanstiegs auch im Frühjahr.

Basella, das USDA Nutrition Factsheet
Jedes 100 g Produkt enthält 93 g Wasser, 1,8 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate, 109 mg Calcium, 52 mg Phosphor, 1,2 mg Eisen, Vitamin A, Thiamin, Riboflavin, Niacin , Ascorbinsäure und die kostbare Folsäure. All dies bei einem Kaloriengehalt von nur 19 kcal. Seine Eigenschaften sind vergleichbar mit denen anderer großer Blattgemüse. Im Anbau stimuliert die Sammlung junger Spitzen das Wachstum und die Vermehrung neuer Spitzen.

BasellaAnbau
Dort Basella Winterfröste vertragen überhaupt nicht, der optimale Temperaturbereich liegt zwischen 20 und 35 Grad. Es wächst gut in einer Vielzahl von Böden, bevorzugt jedoch gut durchlässige und humusreiche Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 7,0. Es kann nicht in Meeresgebieten angebaut werden, da es keine salzhaltigen Umgebungen verträgt. Es passt sich auch gut an flache und nährstoffarme Böden an. Die Vermehrung erfolgt durch Samen oder gelegentlich durch Schneiden mit einer Länge von mindestens 15 cm. Dort Basella Es ist empfindlich gegen Fäulnis, weshalb gut durchlässige Böden und regelmäßige Bewässerung erforderlich sind, um Wasserstagnation zu vermeiden.



Video: Lets Go Harvest My Tasty Malabar Spinach: A Great Spinach Substitute! (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Zumuro

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann meine Position verteidigen.

  2. Jamarcus

    Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  3. Heathclyf

    Das ist kein Witz!

  4. Calidan

    Sie sehen, der Punkt hier ist das, was als richtig angesehen wird und was nicht;) und so ist das Thema natürlich gut, Respekt vor dem Autor.

  5. Ritchie

    Den ganzen Tag verschwendet



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